じゃが丸くん日記
ヤンチャ息子に成長したじゃが丸。ヤンチャ息子との格闘の日々を綴っていますヾ(≧∀≦)ノ
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2024/11/23 (Sat)
2007.06.19
梅シロップ
じゃが丸さん、只今 朝寝(?)中
珍しいんです・・・AM8:30からのねんね。
いつも、ウチが洗濯に追われているので、眠いんだけどガマンしていたのかな??
今日は、洗濯が早く済んだので・・・ねんね出来たみたいです
なので、じゃが丸ネタは、また後で・・・
先に、ウチの出来たてをご紹介
初めて漬けた 『梅シロップ』です
グルグル回した後なので、ちょっと濁った琥珀色になってます。
ホントは、すっごく透明な琥珀色です
若干、砂糖が溶けきってないため、後1、2日したら飲めまぁす
入っている梅ちゃんは、取り出したらジャムにでもしようかと・・・。
(初の試みだけど、うまくいくかしら?)
これで、梅ジュースとして毎日飲むぞぉ
ホントは、青梅で梅エキスを作ろうとしていたんです。
胃腸が弱い為、す~ぐ胃が痛くなってダウンするので
梅エキスは、毎日ちょっとづつでも飲んでいると、胃腸の調子もよくなるそう
かなり、酸っぱいらしいけど・・・。
けど、甘い梅シロップに路線がずれてしまった・・。(甘いものには目
が無いのぉ
)
簡単なものしか、やらないアタクシ
材料は、青梅1㌔、お砂糖(三温糖でも黒糖でもなんでもOK!)1㌔。
1.青梅は、洗ってへたを楊枝などで取って、よく拭いておく。
2.煮沸などした、密閉できるビンに青梅とお砂糖を交互に入れていく。
3.おわり。(冷暗なところに置いてね。)
毎日1回は上下にやさしく振って、混ぜること!
これだけです
出来上がるのは、1週間ぐらいかなぁ・・・
出来たら、梅ちゃんは取り出してね!
※1ヶ月ぐらい目安で飲みきって!って本には書いてあったけど・・・
飲んで
みたら、また
しまぁす。
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2007/06/19 (Tue)
ごはん。
Comment(4)
Trackback()
梅の季節ですね!
うちも今年は梅酒と梅サワー漬けてます!
梅酒大好きなので毎年漬けてますが、妊娠中は梅酒のかわりに梅ジュースを飲んでました(^^)
今年も梅酒はきっぺいが卒乳するまで飲めないので、それまでのつなぎとして(笑)今年は梅サワーを漬けたんですが、これは初めての試みなのでどんな味なのかたのしみ!
ゆうさんの梅シロップもおいしそう~!飲んだ感想たのしみにしてます♪
cosakaさんへ
ウチも、梅酒大好きです!!
でも、cosakaさんと同じで卒乳出来ていないので・・・
今年も、ガマンです。
なので、梅シロップを漬けてみました~
梅サワー・・・どんな風に漬けるんですか??
【 管理人ゆう 2007/06/20 09:21】
おいしそうだっ
私も良く梅ジュース作ったなぁ。
こっちに来てからはやってないけど。
私も真似してやろうかな…。
作る労力に比べて終わるの早いんだよね(笑)
ユカちゃんへ
ユカちゃんは、前から漬けてたんだぁ!
ウチは、今回が初めて
勢いに乗ってやらないと、思っただけになってしまうんだよね・・・(笑)
【 管理人ゆう 2007/06/20 09:15】
おいしそぉ♪
⊂((〃/⊥\〃))⊃ウキャ♪
梅シロップおいしそぉ
小さい頃から、大好きなの~
実はうちも去年、息子が生まれる一日前にコーヒー酒と小梅酒を旦那と一緒に漬けたんだ
あれから一年経ってるけど。。。どうなってんだろぉ?
また飲んだらどうだったか教えてね
↓のボールプール凄いね~
めっちゃ気持ちよさそう
ボールはもちろんじゃが丸くんの食い物になったんじゃ?(笑)
ちはなちゃんへ
ちはなちゃん、梅シロップ好きなんだぁ
僕チンが生まれる一日前に、漬けたなんて・・・とっても記念
コーヒー酒、美味しいよね!
もう、一年経っているから美味しいんじゃない??
梅酒とか3年もすると、いい琥珀色になって美味しくなるから、もちょっと待ってみる?
ピンポーン
大正解!
ボールは、食い物に化しておりました・・・
【 管理人ゆう 2007/06/20 09:14】
かんぱ~い♪
ほんと、ゆうちゃんは若いのによくやるね!
エライエライ(*^-^*)
私なんて毎年夏になるとお義母さんがつくってくれる
シソジュースをガバガバ飲んでるよ(^-^;)
夏は甘酸っぱいものが美味しいよねェ~♪
じゃが丸くんと一緒でうちの心羽もただいま朝寝中・・・☆
我が家は毎日の事だけどね(苦笑)
寝る子は育つって言うからお互い大きくなりそうだね!
シフォンちゃんへ
やってそうに見えるだけかも・・・
シフォンちゃんとこは、お義母さんがシソジュース作ってくれるんだね!
暑い時は、さっぱりした飲み物が良いよね~☆
【 管理人ゆう 2007/06/20 09:09】
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ゆう
性別:
女性
職業:
育児主婦
趣味:
料理(主に本ばっかり買ってますσ(^◇^;;)
自己紹介:
2006.5.21に男の子を出産しました。かなりデカめの息子、じゃが丸との楽しい毎日☆を綴っています。
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